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まっいっか

雑多な日々の彷徨

   

ハチ公ソース 

やれソース好きだ
地ソースだと騒いでいながら
全く知らなかった
お恥ずかしい


しかも
昭和21年販売開始だそうだ

灯台もと暗しだ




P1000013.jpg
渋谷名物
ハチ公ソースだ



P1000015.jpg

リボンかと思った
下がり耳のハチ公

名前と言いマークと言い

文句の付けようがない


P1000050_20130708215238.jpg
イカ天につけて食してみる

mogumogu



グッジョブ








目肩腰

疲労で固まるところだが

ここんとこカッチンコッチン
疲れが取れず
困っていたところ


ついに歯に来た



やれやれ






ハガイタイヨォ
ハイシャコワイヨォ








  1. 2013/07/09(火) 08:05:00|
  2. 地ソース

トキハソース 

東京を代表する地ソース

P1090915.jpg
はっきり言って味はいい



しかし

なにかが・・・






HPを覗いてみた



ほうほう

こだわりの特選ソースに
生ソースかぁ

頑張ってる会社だなぁ


無題
HPよりこっそり拝借

だが
A級ソースにゃ用はない



  でも、ちょびっと試してみたい




おー

あったあった
tokiha.jpg
HPより こそっと拝借

そうそう
レギュラーね
それでも特級の称号が与えられている


う~む
やはり惜しい

ラベルの

デザインが洗練されすぎている

このオサレなデザインがいけない

ソースは、やはり

ラベルも下品でうまくあってほしい



tokiha1.jpg

こんな素敵な商標マークがあるんだから

もっとチープに
もっと昭和っぽく

     ソコカヨ










  1. 2013/03/13(水) 09:34:49|
  2. 地ソース

白鷹ソース 

地ソース第二弾である  ヤットカヨ



聞いたこと無いメーカー見つけると嬉しい



白鷹ソース


P1090747.jpg


ウスターが欲しかったが
中農しか手に入らなかった


東京にあるメーカーで
辛いもの にも力を入れてるらしい
あんなのや そんなの こんなものも扱っている

手を広げることも大事だが
やはりソース屋は
ソース一本で勝負願いたい

そうもいかないのだろう

昭和6年創業だそうだ






ts33001_02[1]
パクリノスタルジー


何度も言わせてもらうが
もう一度


イカ天ぷらを
ウスターソースにて
食していただきたいと
強く熱望している
  1. 2013/01/21(月) 18:16:34|
  2. 地ソース

ポパイソース 

「お~ な~んて こったい」 (POPEYE風に)

やっと入手したポパイソース

ネットで情報確認すると


な~に~

回収騒ぎ
しかも対象の中農ソース


・・・



ソース好きのアタシ

マンネリ打開の
新シリーズスタートの出鼻をくじかれる



地方のソースを地ソースと言うらしい
焼きそばソースだけで3種類もあるポパイ食品
大いに期待し華々しく紹介する予定だったのに


このブログ覗いてくださる方は
ご存じのPOPEYE

このソース会社も
ホウレン草POPEYEにあやかって
名付けられた

P1080019.jpg

よ~しこれも何かの縁だ
チャンスはピンチだ

応援するぞ
ポパイソース


  1. 2011/11/14(月) 00:08:59|
  2. 地ソース
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  4. | コメント:2

1835年 

images[5]



ソースがいい

下品にだぼだぼ掛けるのがいい

とんかつソースを追求してきたが

実はウスターソースに光るモノを感じる


近所のラーメン屋では
大好きなヤキソバに
コレを使っている

leaperrins-s[1]
リーぺリンウスターソース 

英国ウスター市で生まれた本物のウスターソース
創業1835年

1835年というと
天保5年
日本では,福沢諭吉が生まれ
中国では,西太后が生まれた
それが何だといわれても
何でもないが
歴史のあるソースなのだ


まっそれでも元祖だから
試したことがある

英国は料理がどうの聞くし
まっ
それはそれなりの味だった




P1070641.jpg
選手交代


ここだけの話

烏賊の天麩羅に
ウスターソース

邪道と言われようが
大層美味しゅう御座います

是が非でも
今世のうちに
お試しアレ


ちなみに
ブルドックソース 創業1902年(明治35年)
オリバーソース  創業1923年(大正12年)

どちらも
そこそこ歴史があるのに驚いた


  1. 2011/09/15(木) 07:31:49|
  2. 地ソース
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プロフィール

S1 ジェロ

Author:S1 ジェロ
まっ早い話
あれこれ気が多いのよ