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まっいっか

雑多な日々の彷徨

   

鎌倉だが鎌倉にない 

丘のてっぺんにある見晴らしの素晴らしいお蕎麦やさんに
高いとこ好きです(キッパリ)
kamasoba4
ですって


kamasoba3
邪道と言われようと これがある蕎麦屋さんなら頼んでみます カレー南蛮
大盛りを頼みましたらナカナカ手強かったです


kamasoba2
三色蕎麦です さて,何切りでしょう?

↓↓



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  1. 2006/09/26(火) 00:28:42|
  2. 喰い者
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土いじり 

tuchi1

土いじってきました
粘土いじってる時間って好きです
感触もいいし,没頭できていい

作成中,よけいなこと閃いてしまい
納得いかない片口になってしまいました (フライパン)

tuchi2
相棒の花瓶
目玉親父かスライムか でもナカナカ♪
   (ンー ドロロンエンマクンノボウシニミエル)

焼き上がりが楽しみです



  1. 2006/09/26(火) 00:28:01|
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土いじり 

tuchi1

土いじってきました
粘土いじってる時間って好きです
感触もいいし,没頭できていい

作成中,よけいなこと閃いてしまい
納得いかない片口になってしまいました (フライパン)

tuchi2
相棒の花瓶
目玉親父かスライムか でもナカナカ♪
   (ンー ドロロンエンマクンノボウシニミエル)

焼き上がりが楽しみです


  1. 2006/09/26(火) 00:28:01|
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生ゴーヤ 

ブログのお友だち(笑)に勧められて
試してみました 生ゴーヤ♪
namagoya

醤油もいいけど かなり完成度の高いニンニク味噌ができたので
それで試しました
うんま~い♪ オトナの味ね
  1. 2006/09/23(土) 00:15:49|
  2. 喰い者
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お気に入り 

oki

玄関の一角 気に入ってます
土人形とドライなフラワーと唐辛子

唐辛子は育てたモノを飾り付け
藁人形と呼ぶ奴もいるが
毎年,作るのを楽しみにしている
  1. 2006/09/23(土) 00:15:02|
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夏は過ぎたけど 

goyaman1
こんな長いゴーヤが採れました。
鹿児島の方の種類だそうです。
で,当然チャンプルー
豆腐は水切って油で両面キツネ色にしました♪
卵液に↓↓(したしたと打ったらこう変換)浸したお麩も入れました。


goyaman
おいすぃー♪  
まだ,もう1本ある♪



  1. 2006/09/17(日) 22:35:20|
  2. 喰い者
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比古家 

ちょいと小洒落たお店♪ 普通のお宅を改築して お客は3組しかとらないようです
hikoya04
前菜♪ あー車で来るんじゃなかった(笑)
リングは烏賊よ  ギザギザキューリが気になりました

箸にお店の名が…
hikoya03
読める?(笑)


で,鯛や牛のステーキのメイン♪
 魚がめちゃめちゃ美味しかったです
炊き込みご飯,汁物,香の物,卵焼き♪
写真は忘れて堪能(汗)

でデザート
hikoy2
いつものブレブレ
珈琲も美味しいです

次は是非,お酒を

お店は↓


[比古家]の続きを読む
  1. 2006/09/03(日) 00:12:09|
  2. 喰い者
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辛さと旨さのバランス 

ほーこんな酔狂なことをなされる方がいるとは世の中広し…


でも,ちょいと試してみたいなと(笑)



でガロン瓶なんぞないので



大瓶(250ミリリットル)と先達にならい,みそ味のミニカップを用意

tabara1


カップだとね 何かよくない物が溶け出しそうなんで
丼に移してからと…(キヤスメ)
tabara2


1本まるごと豪快に注ぎましょう
ささ,遠慮せず…100%
tabara3


ラップをかけて
チンしましょう♪
tabara4


お湯と違い
麺が吸水しづらいので少々蒸しましょう

ラップをはずすとこんな感じ
tabara5


辛いことは辛いが食べられないことはない
それより気化する酸味成分が凄くて大変むせて食べづらい
温めたお酢を飲むような…

味は…
ただ,ただ温かいタバスコ味
みそ味も何もない

美味しくは…ない!
麺だけ完食
tabara6
色は,北極みたいなんだけどねぇ
北極やアソコのカレーは旨さ感じるんだけどなぁ


スープと言っていいんですか?
もったいないので冷蔵庫で余っていた茹で麺を
つけ麺で食しました。

全く○○なアタクシでした

  1. 2006/09/02(土) 18:59:59|
  2. 辛い者!
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  4. | コメント:14

プロフィール

S1 ジェロ

Author:S1 ジェロ
まっ早い話
あれこれ気が多いのよ