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まっいっか

雑多な日々の彷徨

   

土いじりdeライト 

IMG_1750.jpg
粘土こねこね

あーおもしろい
  1. 2009/07/30(木) 21:27:20|
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ピッツァdeナイト 

クリスピーピッツァにチャレンジ

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薄力粉300gに砂糖小さじ1塩少々、イースト菌少々
水少なめで堅く練って寝かす

あまりふくらまなくてよし

起きたら


綿棒で薄くのばし
伸びたら四つ折りにしても一度のばす
パイ生地みたいにね

でオーブン皿に広げ
生地だけ軽く焼く
ちょっとふくらんだら
取り出しソースと具をトッピング
で本焼き
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これはオリーブオイルとチーズだけ

おいすぃ~♪
  1. 2009/07/30(木) 21:24:25|
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チキンdeナイト 

ケ○タのクリスピーチキン
ファ○マのファ○チキが人気ある
では作りましょう
コンビニに負けるな

簡単に言えば
粉→卵白→粉

小麦粉には胡椒、山椒、唐辛子、ガーリックパウダーを入れておく
卵白がいいけど黄身もったいないから全卵これにもガーリックパウダーだの入れておく

①チキン切った物を塩水に1時間ほどつける
②キッチンペーパーでチキンの水気を取る
③粉振る
④少々しっとりしたら卵液をくぐらせる
⑤もいちど粉を振ってあげる
⑥二度揚げするとさらにグー

カリじゅわー♪
  1. 2009/07/30(木) 21:17:14|
  2. 喰い者
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やきそばdeライト 

倅1号は、家庭で作るパスタや焼きそばが苦手(怒)
倅2号は、野菜苦手なのでキャベツ入れるときに加減する(怒)

で 久しぶりに焼きそば焼いた

麺はソースなしの袋麺
ソースは、ウスターとトンカツとめんつゆのブレンド
豚コマよく炒め油出てきたら
麺と油揚げ入れちゃっちゃっと

ソースの下品な味がいいのであった(笑)

  1. 2009/07/25(土) 14:56:10|
  2. 焼そば?ヤキソバ?やきそば者
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夜釣りdeナイト 

夕日があまりにきれいなんで
川を見に行きました(笑)
まっ
理由なんざいくらでもつけられるはな

でも檄減水 流れなんてあーりゃしない

フルキャストでブーツ90遙か彼方に↓

小技を効かせてスーサン根掛かり↓

へったくそだなぁ

あーやだやだ

青イソ使ってる若い方としばし談話
「昨日一晩やってぎりぎり鱸って言えるのとりました♪」
とはにかむ彼
『一匹は一匹です(開高健)』 とアタシ
満足げな彼に
『何時頃釣れました?』
「3時頃です(夜中)」

若いって素晴らしい


でポイント移動

葦原こいで こいで こいで

あたりつけたとこで


シュボッ


ちいせい~

でもね

一匹は一匹なのよ(笑)

名称未設定 1のコピー

青い目とこの口

小さくてもやるなぁ




  1. 2009/07/21(火) 01:06:39|
  2. 釣り者
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焼き物deライト 

焼き物焼いた

本人
ルーシー・リー意識して(笑)
黄色にしたけど
うーむ(笑)


また つくろ♪

  1. 2009/07/21(火) 00:51:41|
  2. いい者
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カレーdeナイト 

カゴメのリリコちゃん(ジュース用のトマト)が大量に手に入った



夏野菜カレー
ナス獅子唐ピーマンモロッコインゲンなどなど・・・

トマトは湯むきしてクラッシュした物と丸の物を投入
仕上げにオリーブ油

トッピングは
ゆで卵
フライドポテト
炒め肉


おいすぃ~♪
  1. 2009/07/21(火) 00:47:12|
  2. 喰い者
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本酒deナイト 


頂き物の日本酒
美味しく頂きました
あては ナス天かな

最近 外飲みの帰りは
暴れてるらしく
あちこち痛いのであった


反省
  1. 2009/07/21(火) 00:43:47|
  2. 喰い者
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プロフィール

S1 ジェロ

Author:S1 ジェロ
まっ早い話
あれこれ気が多いのよ