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まっいっか

雑多な日々の彷徨

   

旬なもの Ⅱ 

と言うわけで
竹の子を掘らせてもらった竹林です

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爽やかな風が渡り,カコンと竹が打ち合ういい音がひびきます
心地エエです

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鍋が小さいので皮をむいてから茹でます
流しは皮だらけ

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片付けべたな男料理なのだ



山椒の佃煮
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醤油,砂糖,味醂を火に掛けて山椒の新芽を投入

煮詰めて
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できあがり♪

煮沸した瓶につめ
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完成





筍を煮含めている間

おかきをぽりぽり囓りながら
ネットサーフィン
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美味しいわぁ♪

わわっ
釣れとる!(笑)





夕飯は
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筍ご飯,土佐煮,筍姫皮のぬた


旬を頂きました。







  1. 2010/04/29(木) 21:17:34|
  2. 地の者
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旬なもの 

この時期,
川は減水し濁りが入ります

田植えの準備で取水されるからです

少々取りすぎだよ  激減水・・・
(あちゃーっ)




6月になると
緑いっぱいの田んぼになり
気持ちいいものです

美味しいお米のためか
しゃーないなぁ
などと思っていると



雨後の大激増水
(ふぇーっ)
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2mは水位上がってるんじゃないでしょうか

これで河口堰も全開やなぁ




んー  ちぃと思案



出撃




山へ (笑)

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毎年取らせていただいている知人宅

優れた道具    これは よく考えられた竹の子用の鍬だわ
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年々上達しております
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つぶれた豆も心地よいです


これも少々頂く
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木の芽 山椒の新芽ですな

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めちゃめちゃ
ええ香りや♪

ビニール袋に顔入れて
すーハーしてるオッサン見かけたら
気軽に声かけてください
それがアタシです



後半へ続く




  1. 2010/04/29(木) 17:11:22|
  2. 地の者
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嗚呼 調理な夜 

こないだ採ったタラの芽とハリギリで

旬っていいですね♪


闘魂ラーメン
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忙しい寒い夜はねっ♪


なんだっけなぁ
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採れたアスパラの肉巻きですね♪


レタス炒飯と鶏唐と鮭ムニエル
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パラパラよ♪


えっと・・・ 竜田揚げだ
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寒いので豚汁も



肉ジャガとチヂミ
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お野菜高いのよ~(汗)



  1. 2010/04/25(日) 00:15:39|
  2. 喰い者
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このカテゴリーもどうかと思うが 

焼きそば好きなので まっいっか



ヤクルトやきそば

ヤクルトレディから購入
  1. 2010/04/24(土) 22:36:11|
  2. 焼そば?ヤキソバ?やきそば者
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突き動かされるもの 

朝起きたら雪・・・

四月だど

今日は大農園の整備の予定でした



天気予報とにらめっこ

しばし思案・・・



出撃(笑)



予報通り雨は上がってきました

しかし水が冷たい

股から下が
ジンジンします

グローブをしないと悴みます



フィールドには誰もいません
みんな駄目だなぁ(笑)


驚くほどの鳥がいます (トリヤマカ)
シラサギ,カイツブリ,鵜・・・
あとは知らない   たくさん



増水はしていますが
思ったほどは濁りがありません


変化のあるところ
狙っていきます



う~釣れない
気配すらありません


デカイ魚を捕まえた鵜が
これ見よがしに下っていきます (サカナハイルオネ)

でかすぎて飲み込めず
あわて,悶えながらポイントを荒らしています  (コラッ)


血亜遊師がやってきました
あのジャブジャブの爺です

互いに苦笑い

雪ぐらいで
我慢なんかできませんよね(爆)



釣り下り

勝負のストラクチャー
嘗めるように流すと




コン


グネグネとやってきたのは







(Hemibarbus barbus)

おっよく見りゃ  男前じゃん (笑)


あ~それにしても
アブラビレもなければ
エラ洗いもしないコイ科ばかり (泣)

今年すでに
レン,マゴイ,ヘラ,ハス,ウグイ,ワタカは釣っています
あらっ日本はゲームフィッシュ王国なのね
こっち専門にしようかなぁ(爆)



追伸

スリットで足を滑らせ
ベストの浮力と
ジャケットの防水性の
確認ができたことは
誰にも言わないことにします








  1. 2010/04/17(土) 23:25:22|
  2. 釣り者
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あららっ 

ふと気づけば

こんなに伸びていました


生でも美味しいです
何にしようかな

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なんじゃこりゃの気候ですが

間違いなく春なんですね




  1. 2010/04/17(土) 17:05:59|
  2. 地の者
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フィールドへ 

と言っても
川ではなく

というより
雑木林


道って好きだったりする(笑)


ウグイスのいい声が聞こえます

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何か見えてきました
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昔の道しるべです
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あっちいくと村のどこそこへ・・・

なんか いい感じです



いました

ハリギリ
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いたいた

タラノメ
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短い時間でしたが
いい時間過ごせました

クルマに戻ると
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桜が散り始めたようです。

あ~春って忙しい(笑)





  1. 2010/04/13(火) 20:41:45|
  2. 地の者
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春風の 

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垂れ桜に逢いに行きました。


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よく考えて植えられています

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花の公園も素敵ですが

何年か前に見つけた
凄い桜にも逢いたくなり
移動

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圧巻


春風の花を散らすと見る夢は覚めても胸のさわぐなりけり「西行」





  1. 2010/04/11(日) 20:37:41|
  2. 地の者
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櫻 焦がれますなぁ 

桜の頃は,天気が不安定なことが多く
気が気でなりません(笑)



曇っているときは見上げて撮ってはなりません

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世の中にたえて桜のなかりせば春の心はのどけからまし  「業平」


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はい 
全く その通りでございます(爆)







  1. 2010/04/07(水) 12:25:11|
  2. 地の者
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天麩羅は やっぱご馳走だったのだ 

先日のセリ

おいすぃですわ

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旬のあれも 間もなくですな

薩摩揚げに豚バラのうまみが♪
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ヌタと海藻サラダを作ってみました
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えっとですね
豚の生姜焼きは開眼しましたよ(笑)

松屋は越えました(爆)

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肉巻きは 神の領域か(笑)

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ロール白菜に 福袋








  1. 2010/04/06(火) 20:20:37|
  2. 喰い者
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桜 


これは アタシの桜の一本(笑)

そう気に入ってる桜の木がいくつかあって
思いを込めて愛でている

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青空が嬉しい

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毎年,満開の桜の下で一人たたずむというのを
やっていますが今年も

桜は人を狂わせます(笑)


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満開のさくらを離れ安堵せり  「田中 鬼骨」







  1. 2010/04/04(日) 20:13:59|
  2. 地の者
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プロフィール

S1 ジェロ

Author:S1 ジェロ
まっ早い話
あれこれ気が多いのよ