『 揚物天国 』

どうも同じ料理を作りすぎる嫌いがある

茄子の揚げ浸ししかり
シメジの混ぜ込みご飯しかりだ

この揚げ物も短期間の内に
３回目

更なる上を目指し
探求心で作っているのだが



愛する可愛い娘が

もうお父さんたら
揚げ物ばかりで
あたし太っちゃうじゃないのぉ
とプンスカ

まっ娘などおらぬ
言ってみたかっただけだ



肉食系の男子だけなので
これでいいのだ


ＴＶでやってた
ミルフィーユカツ
クッキングパパでも
作っていたなぁ





薄切り肉に黒胡椒ふり
ボールのように丸める
コノヤロコノヤロとつぶす
小麦粉，タマゴ，パン粉で衣
細長いのは魚肉ソーセージ
これが美味しいのだ

貧乏くさっ











安い肉も軟らかく
美味しく食することができた



老人食か



いや
こりゃ定番だ



近日再登場