
焼きそばの基本は,豚バラ,キャベツだけのシンプルがいい。
でも,冷蔵庫にチンゲン菜しかなかったので
青梗菜入り焼きそば
焼き肉でも餃子でも何でもホットプレートで焼くとき
アタシがホットプレート奉行をさせられてしまうのだ
味付けに懲りたい料理ならいざ知らず
ただ焼くだけ,足すだけの味気ない当番で
何度か奉行放免を願い出るも撃沈だったのだが
今宵,奉行を勝って出る希有な,若き家の者がおり
そやつに,「おっなかなか炒めるの上手じゃん」とか
「味付けもいいよ」(付属調味料だが)などと
褒めおだて奉行交代を画策したのだ

一緒に焼かれた焼きうどんさん

足らずに追加された辛ラーメンさん
- 2005/11/08(火) 23:07:24|
- 焼そば?ヤキソバ?やきそば者
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