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まっいっか

雑多な日々の彷徨

   

夏は過ぎたけど 

goyaman1
こんな長いゴーヤが採れました。
鹿児島の方の種類だそうです。
で,当然チャンプルー
豆腐は水切って油で両面キツネ色にしました♪
卵液に↓↓(したしたと打ったらこう変換)浸したお麩も入れました。


goyaman
おいすぃー♪  
まだ,もう1本ある♪



  1. 2006/09/17(日) 22:35:20|
  2. 喰い者
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
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コメント

したした?

わっお!
すっごい長いゴーヤですね。
ジェロさんはゴーやも作っているんですか?
ゴーヤチャンプルーは好きで私もよく作ります。次回作るときにはお麩も入れてみましょ。
玉子駅(こう変換された)にしたしたに浸して、ね。
  1. 2006/09/17(日) 23:25:37 |
  2. URL |
  3. 花まき #pYrWfDco
  4. [ 編集]

うわぁ!

これは立派なゴーヤですね。
家でも作っているのですけれども、品種が小さくてあまり苦くない奴みたいで、かわいいのがコロコロ採れる感じです。
で、それを半分に切ってスライスしたものをサラダにしたり、醤油と鰹節をかけて食べてたりしています。
  1. 2006/09/17(日) 23:49:04 |
  2. URL |
  3. hinmi #HZLqG5b2
  4. [ 編集]

ぶつぶつが大きくて、色がうすい奴だと、渋みが少ないので、生でもいけます。
  1. 2006/09/18(月) 07:01:48 |
  2. URL |
  3. ZENRA-MAN #99DFA69w
  4. [ 編集]

おおぉ!!

尺上だ!大物だ!トロフィーサイズだ!
いいなぁいいなぁ。さすが大地生産だ。
我が家ではゴーヤ果実より
葉っぱのふりかけの方が需要が多かったかも・・
  1. 2006/09/18(月) 13:29:17 |
  2. URL |
  3. 紫親父 #wUpZTPhQ
  4. [ 編集]

→花まきさん

どーも
玉子駅,北海道か鹿児島に有りそうですね(笑)
物心付いたときから
お・し・た・しと言ってましたねぇ(笑)
ゴーヤは秋でもけっこうできるので
長く楽しんでいます
  1. 2006/09/18(月) 23:25:59 |
  2. URL |
  3. ジェロ #-
  4. [ 編集]

→hinmiさん

鰹節と醤油ですね♪
早速今から作ります(笑)
アタシは調理中
ゴーヤの種も食べています
口淋しくて(笑)
  1. 2006/09/18(月) 23:29:33 |
  2. URL |
  3. ジェロ #-
  4. [ 編集]

→ZENRA-MANさん

はいはい
生ですね
今,切ってるとこです(笑)
  1. 2006/09/18(月) 23:30:46 |
  2. URL |
  3. ジェロ #-
  4. [ 編集]

→紫親父さん

尺上!
うーん  何て魅力的な響きなんでしょ(笑)
文字通りワタとって捌きましたよ
葉っぱのフリカケ試したいなぁ
種は食べちゃってますが(笑)
  1. 2006/09/18(月) 23:33:21 |
  2. URL |
  3. ジェロ #-
  4. [ 編集]

ゴーヤ!
体にいい気分にさせてくれる食べ物ですよね。
まだ調理したことはありませんが…
  1. 2006/09/19(火) 00:34:29 |
  2. URL |
  3. すがっち #-
  4. [ 編集]

自分も時々作るけどゴーヤのチャンプルー凄く美味しいですよね
たまに凄く苦い物も有るけどあれって品種の違いかな???
  1. 2006/09/19(火) 00:59:04 |
  2. URL |
  3. 流木の旅人 #-
  4. [ 編集]

→すがっちさん

もうねぇ
ビールに合う合う♪
是非作ってくださいナ
  1. 2006/09/19(火) 22:22:00 |
  2. URL |
  3. ジェロ #-
  4. [ 編集]

→流木の旅人さん

これとビールが有れば
30分は幸せです
一生幸せになりたければ
当然あれですよね♪
  1. 2006/09/19(火) 22:23:53 |
  2. URL |
  3. ジェロ #-
  4. [ 編集]

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Author:S1 ジェロ
まっ早い話
あれこれ気が多いのよ