アッシパルマンティエ
挽肉を炒めましょう。パチパチと音がしてきたらワインをおごります♪
タマネギとニンジンを炒めます
炒めた挽肉と合わせ潰したホールトマトを入れて１時間強煮込みます。
炒めている間にゆであがったジャガイモを…
潰して牛乳を入れて練ります練ります。
煮込んだミートソースをフライパンに移し水分を飛ばします。
グラタン皿にマッシュポテトでミートソースをサンドして盛ります。パルメザンをたっぷりかけて
２００℃で１５分♪ もっと焼き目を♪
ヤンソンさんの誘惑アンチョビ抜き
切ってレンジしたポテトをグラタン皿に並べ
白髪ネギとチーズをたっぷり挟み込み，塩コショウした生クリームをかけて
２００℃で１５分♪ アンチョビ嫌いがいるのでトホホ
イモ多すぎだ♪
テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ
- 2007/03/20(火) 23:17:28|
- 喰い者
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