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まっいっか

雑多な日々の彷徨

   

アッシとヤンソンさん 

アッシパルマンティエ
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挽肉を炒めましょう。パチパチと音がしてきたらワインをおごります♪
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タマネギとニンジンを炒めます
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炒めた挽肉と合わせ潰したホールトマトを入れて1時間強煮込みます。
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炒めている間にゆであがったジャガイモを…
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潰して牛乳を入れて練ります練ります。
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煮込んだミートソースをフライパンに移し水分を飛ばします。
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グラタン皿にマッシュポテトでミートソースをサンドして盛ります。パルメザンをたっぷりかけて
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200℃で15分♪  もっと焼き目を♪

ヤンソンさんの誘惑アンチョビ抜き
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切ってレンジしたポテトをグラタン皿に並べ
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白髪ネギとチーズをたっぷり挟み込み,塩コショウした生クリームをかけて
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200℃で15分♪ アンチョビ嫌いがいるのでトホホ
イモ多すぎだ♪




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/03/20(火) 23:17:28|
  2. 喰い者
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

うぅむ・・・どっちも食べてみたいナ*^^*
イモ多すぎはmajにおまかせ!(←イモ好き)
アンチョビちょびっと入れて作ってみよっかな♪
  1. 2007/03/21(水) 10:17:22 |
  2. URL |
  3. maj #AdUC0YoI
  4. [ 編集]

→majさん

アンチョビちょびっと(メモ)
  1. 2007/03/21(水) 19:59:36 |
  2. URL |
  3. ジェロ #-
  4. [ 編集]

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S1 ジェロ

Author:S1 ジェロ
まっ早い話
あれこれ気が多いのよ